Cenone di Capodanno a Casa Magri per Sempre


cenone di capodanno alla Magri per Sempre

Ho ricevuto ben due email che mi chiedevano:”Cosa si mangerai per il cenone di Capodanno”?

I numeri in internet insegnano che se ricevi una email soltanto probabilmente quella cosa la pensa solo la persona che te l’ha inviata, ma se ricevi almeno 2 email sullo stesso argomento, probabilmente ci sono una decina di persone che hanno la stessa curiosità;

Ho voluto quindi svelare cosa succede a Casa Magri per Sempre e proporvi anche il menù dello Chef (Che modestamente sarei Io)

Perché non sapevi che sono un ottimo Chef?

Scherzi a parte (e non sto scherzando sul fatto che sono un mago in cucina[W la modestia] ), quando mi metto ai fornelli riesco ad esprimere tutta la mia creatività, e i riscontri positivi li ho da chi se lo invito a mangiare i miei manicaretti, difficilmente rinuncia.

Per il Cenone preparerò per circa venti persone, dovevamo essere in otto, ma so ormai per esperienza che se il cuoco sono io gli auto-inviti fioccano.

bando alle ciance ecco il mio personalissimo menù:

Aperitivo
  • Bel Leone (Aperitivo alcolico a base di prosecco e succo di frutta)
  • Frutta secca (Arachidi tostati, Mais Tostato, ecc)
Antipasti
  • Scacciata Catanese con Tuma e Salsiccia
  • Scacciata Catanese con Broccoli e Pepato fresco
  • Sfoglia agli spinaci
  • Insalata di Mare
  • Antipasto Marinato (Salmone,Gamberetti,Alici)
Primi
  • Cous Cous con Tonno, Zucchine e Pomodorini
  • Farfalle al Salmone
Secondi
  • Involtino di salmone con cuore di purè
  • Filetto di pescato Gratinato
  • Frittelle di Neonata
Contorni
  • Insalata Mista
  • Caponata
E per Finire
  • Zuppa di Lenticchie
  • Torta tartufata
  • Pandoro
  • Spumante

Allora che ne pensi?

Certo qualche anno fa avrei avuto i sensi di colpa solo a leggere un menù simile, oggi sono felice e penso che sarà un giorno bello, ricco di soddisfazione personale, sarà un momento per condividere con amici il piacere del cibo, gusterò le cose preparate con amore e attenderò i commenti di soddisfazione e perché no, anche eventuali critiche.

Quando ti siederai a tavola, non sentirti in colpa,  scaccia i sensi di colpa anche alla fine del pasto, non serve a nulla, goditi questa fine dell’anno.

Da Gennaio si ricomincia, ci vorrà tanta motivazione e voglia di migliorarsi e crescere come essere umani (evolvere), si lavorerà sull’autostima, la motivazione, il potere personale, l’indipendenza emotiva dal cibo e ti voglio pimpante e piena di forza ed energia, quindi mangia con piacere e preparati per il 2012 che spero vivamente per te vorrai che diventi l’anno del cambiamento.

Buon 2012 da Gianluca e Magripersempre.com, il sito Italiano che ti svela come dimagrire migliorando se stessi per sempre.

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